•Identifica y clasifica los alimentos (ingredientes) que se utilizan en los siguientes platos, completando el siguiente cuadro:
ayudaaaa plisss
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Respuesta:
Pollo a la brasa
Animal: Pollo.
Vegetal: Lechuga, zanahoria, rabanito, pepino, tomate y papa.
Mineral: Sal y agua.
Pachamanca
Animal: Pollo y cerdo.
Vegetal: Ají panca, ají amarillo, ajo, perejil, huacatay, hierbabuena, camote, choclo, papa y mashua.
Mineral: Sal y agua.
pollo a la brasa
ingredientes:Sal, pimienta, ajo molido y ají panca
origen: animal: pollo
vegetal:pimienta
mineral:sal
panchamanca
origen animal:res,cerdo, pollo
origen vegetal:pimiento,papa,camote,choclo y yuca
origen mineral:sal