I Ahora seleccionamos sólo uno de los factores que nos interese indagar sobre el oscurecimiento de la Palta. Este factor lo utilizaremos como variable independiente. Podemos considerar como variable dependiente el área oscurecida (área oxidada) de la palta. Entonces escribimos nuestras variables. Variable Independiente (VI):...... Variable dependiente (VD).............
(Efecto) Variable dependiente(V.D.): Área oscurecida en el alimento.
(Factores que pueden afectar el efecto) Variable Interviniente: Temperatura del ambiente, humedad, material utilizado para cortar los alimentos, tiempo de exposición.
Respuesta:
Problematizamos el oscurecimiento de algunos alimentos, formulando las hipótesis e indicando cuáles son las variables que intervienen en este proceso:
Hipótesis: El oscurecimiento de los alimentos está relacionado con la presencia de oxígeno atmosférico.
(Causa) Variable independiente(V.I.): Oxígeno atmosférico.
(Efecto) Variable dependiente(V.D.): Área oscurecida en el alimento.
(Factores que pueden afectar el efecto) Variable Interviniente: Temperatura del ambiente, humedad, material utilizado para cortar los alimentos, tiempo de exposición.
Explicación: