Holaa, ayuda pliss
La amilasa salival es una enzima presente en la saliva. Interviene en el proceso de
digestión química de los hidratos de carbono, al degradar almidón en maltosa.
A partir de todo lo trabajado, ¿cómo podemos corroborar que realmente existe amilasa en la saliva y que ésta actúa sobre el almidón? Diseñen un experimento que permita dar respuesta a estas preguntas. Para eso, piensen qué información y qué materiales necesitan.
La amilasa salival es una enzima presente en la saliva. Interviene en el proceso de
digestión química de los hidratos de carbono, al degradar almidón en maltosa.
A partir de todo lo trabajado, ¿cómo podemos corroborar que realmente existe amilasa en la saliva y que ésta actúa sobre el almidón? Diseñen un experimento que permita dar respuesta a estas preguntas. Para eso, piensen qué información y qué materiales necesitan.
Respuesta:
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