hola, quien hizo galletas de hierro? (´；ω；｀) ,mandar por foto por favor, ingredientes (cantidad), y procedimiento, (no responder si no sabes...(｡•́︿•̀｡)
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Ingredientes
Para las galletas :
100 grs harina 000
2 cdas.harina soja
1 cda.aceite
c/n agua
sal a gusto
Para el dip :
1 taza porotos negros cocidos
condimento tipo pesto
1 diente ajo
algunas nueces (opcional)
sal apenas
1 cda.aceite oliva
c/n extra : agua
Pasos
1Unir los ingredientes de las galletas con algo de agua, amasar...
Estirar la masa y cortar...
Disponer sobre la plancha de hierro caliente...
2 Mover las galletas según se vayan cocinando, la plancha estará cada vez más caliente, tal vez más en un lado que en otro...Bien quemaditas son más atractivas..
3 En un poco de agua poner a hidratar el condimento (este tiene ajo, albahaca y algo de provolone )reservar...
4 Poner en el vaso licuadora los porotos,sal apenas, el condimento hidratado con algo de esa agua, el ajo y el aceite...procesar un poco..
Agregar las nueces y mixear otro tanto, esto será a gusto -me refiero a la textura que se desee conseguir...
Y ya estan listas xd uwu
Dame coronita uwu