1. Pon a hervir en una olla las yucas peladas y cortadas en trozos pequeños. Añade la sal cuando ya esté hirviendo. Tarda al menos unos 20 a 25 minutos en cocinarse bien.
2. En otra sartén, previamente corta las papas en cuadraditos listas para el momento de freír. Calienta el aceite y procede a freírlas.
3. En una sartén pon a sofreír a fuego suave el ajo picado y añade la cebollita china hasta con su colita verde, remueve y echa un poco de sal. Después vierte directamente la sangrecita.
4. Con un tenedor remueve removiendo la estructura de la sangre hasta que se junte bien con los ingredientes. Luego añade las papas fritas y mezcla.
5. Prueba su sabor y si está todo bien procede a servir.
Respuesta:
Receta de sangrecita de pollo
Preparación
1. Pon a hervir en una olla las yucas peladas y cortadas en trozos pequeños. Añade la sal cuando ya esté hirviendo. Tarda al menos unos 20 a 25 minutos en cocinarse bien.
2. En otra sartén, previamente corta las papas en cuadraditos listas para el momento de freír. Calienta el aceite y procede a freírlas.
3. En una sartén pon a sofreír a fuego suave el ajo picado y añade la cebollita china hasta con su colita verde, remueve y echa un poco de sal. Después vierte directamente la sangrecita.
4. Con un tenedor remueve removiendo la estructura de la sangre hasta que se junte bien con los ingredientes. Luego añade las papas fritas y mezcla.
5. Prueba su sabor y si está todo bien procede a servir.
Explicación:
espero te sirva