Micronutrientes, comprenden los minerales y vitaminas, se necesitan en pequeñas cantidades y no aportan energía. Los que con mayor probabilidad pueden ser deficitarios en una alimentación poco balanceada son: los minerales hierro, yodo y zinc; las vitaminas A, del complejo B (incluyendo el folato) y la vitamina C.
Respuesta:
Micronutrientes, comprenden los minerales y vitaminas, se necesitan en pequeñas cantidades y no aportan energía. Los que con mayor probabilidad pueden ser deficitarios en una alimentación poco balanceada son: los minerales hierro, yodo y zinc; las vitaminas A, del complejo B (incluyendo el folato) y la vitamina C.
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