Hola.
Chicos quiero un Hipotesis sobre la oxidacion de los alimentos
Chicos quiero un Hipotesis sobre la oxidacion de los alimentos
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Respuesta:
Explicación:
La temperatura es un factor que produce el oscurecimiento de los alimentos debido a la oxidación enzimática y esta puede ser controlada mediante aparatos de refrigeración.
¿Que relacion existe entre la temperatura ambiental y la oxidacion de las frutas?
Si disminuimos la temperatura ambiental entonces, el alimento se oxigenara mas rápido.