Question

Hola.
Alguien me dice por favor cómo hacer tacos de soya en vez como fuera cecina con limón, salsa y eso?.
Gracias....
:3.

Answer 1

Ingredientes2 Tazas de Carne de Soya Texturizada1 1/2 Tazas de Agua Hervida1 Taza de Cebolla, picada en cuadritos pequeños1 Cucharada de Aceite Vegetal2 Tazas de Salsa de Tomate1 Taza de Ají Verde, picado fino1 Cucharada de Sal de Ajo1/2 Cucharadita de Pimienta MolidaLechuga3 Tazas de Tomate, picado en cubitos pequeñosTortillas para TacosSalsas Vegetales para Tacos (Opcional)
PreparaciónComenzaremos esta rica receta de cocina vegetariana, como siempre, hidratando la carne de soya. Posteriormente en un sartén con aceite caliente colocaremos la cebolla picada y sumaremos también la carne de soya. Cocinar unos 5 minutos.Una vez pasado esos 5 minutos agregaremos de inmediato la salsa de tomates, el aji verde, la sal de ajo, y la pimienta. Mezcla bien y cocine por 10 a 15 minutos.
Ahora con la salsa ya lista solo resta preparar nuestros ricos tacos con carne de soya. Para esto primero tomaremos las tortillas y las pasaremos por el microondas por apenas 15 segundos, para dejarlas blandas y calientes para armar nuestros tacos. Luego agregaremos al centro de la tortilla un poco de la salsa que preparamos, encima un poco de tomate picado y lechuga. Luego doblar a la mitad y agregar salsa (si hay claro está).