Question

Hey, potrzebuje typowego angielskiego dania,które można zrobić w domu. (chodzi o jakiś przepis) z góry dzieki

Answer 1

Yorkshire pudding (Danie angielskie)

 

 

Składniki:

250 g mąki

4 jaja

200 ml mleka

sól

pieprz

oliwa

Sposób przyrządzenia:

Wymieszać mąkę z jajami i przyprawami. Stopniowo dolewać mleko i mieszać. Jeśli ciasto jest za gęste, dolać pół szklanki wody. Powinno powstać gęste ciasto naleśnikowe. Rozgrzać piekarnik do 220 stopni Celsjusza, wlać na dno foremek do muffinów odrobinę oliwy, wstawić je do piekarnika. Kiedy oliwa wrze, rozlać ciasto do foremek, wypełniając je do połowy. Wstawić do piekarnika i piec ok. 20 minut, aż bułeczki urosną i się zrumienią. Są puste w środku i najlepsze prosto z piekarnika.

Answer 2

Naleśniki angielskie 

 

Składniki:

CIASTO: 1 szkl. mleka, 1,5 szkl.mąki, 1 szkl. wody, 2 jaja,tłuszcz. NADZIENIE:40 dag białego sera(twaróg),3 łyżki śmietany,4 łyżki cukru pudru, esensja waniliowa, łyżka rodzynyk i posiekanej skórki pomarańczy.

Dodatki: polewa, bita śmietana, syrop klonowy, owoce.

 

Etapy przygotowania:

1.Mleko pomieszać z wodą, jajkami i mąką, lekko solimy i odstawiamy na pół godziny, jeszcze raz mieszamy.

2.Rozgrzaną mocno patelnię smarujemy tłuszczem, nalewamy małą ilośc ciasta, rozprowadzamy po patelni. Kiedy ciasto zacznie odstawać, obracamy na drugą stronę i po chwili układamy na talerzu.

3.Ser zmiksować ze śmietaną lub jogurtem, cukrem pudrem dodoać kilka kropel esencji waniliowej oraz rodzynki lub skórkę pomarańczową.

4.Krążki ciasta naleśnikowego posmarować farszem, złożyć w chusteczkę, obsmażyć na patelni z obu stron.

5.Talerz zdobimy strużkami polewy, kładziemy naleśniki, dekorujemy pokrojonymi owocami, na naleśniki wciskamy bita śmietanę.

 

English pancakes

 

Elements:

Cake: 1 szkl. milks, 1.5 szkl.m ąki, 1 szkl. waters, 2 eggs, fat.

Filling: 40 dag of curd cheese (curd cheese), 3 spoonfulfuls of the cream, 4 spoonfulfuls of the icing sugar, esensja vanilla, spoon rodzynyk and of peau d'orange chopped up.

Additions: is pouring, whipped cream, maple syrup, fruits.

 

Stages of the preparation:

 

 

1.Milk with water, eggs and the flour, lightly we are salting and we are putting hours away in half, one more time we are mixing up.

2.Grease the pan very hot fat, pour a small amount of dough, distribute the pan. When the dough starts to stand out, turn over and after a while put on the plate.

3.Blend with cream cheese or yogurt, powdered sugar dodoać few drops of vanilla extract and raisins and orange zest.

4.Rings naleśnikowego dough spread with filling, make a handkerchief, fry in a pan on both sides.

5.Decorate platter strużkami toppings, put pancakes, decorate with sliced fruit, pancakes, hit the whipped cream.

 

Pozdrawiam :)