Hay características o propiedades que se captan a través de los sentidos : olor,color,sabor,brillo,textura.Estas características se llaman ..................... para entender mejor lo que acabamos de leer ,realicemos la siguiente actividad :
enumera los caracteres organolepticos de un jugo de naranja ( o de algún otro liquido que los estudiantes traigan en la lonchera ). No olvides poner en funcionamiento los órganos de tus sentidos .
enumera los caracteres organolepticos de un jugo de naranja ( o de algún otro liquido que los estudiantes traigan en la lonchera ). No olvides poner en funcionamiento los órganos de tus sentidos .
Estas propiedades describen las características físicas de la materia mediante nuestros sentidos, tacto, gusto, vista y olfalto.
En los alimentos podemos apreciar características como lo son el color, el sabor, el olor (aroma) y la textura.
En un jugo de naranja tenemos: Sabor ácido, aroma a naranja, textura suave, color anaranjado