¿Leyenda de las frutas nutritivas : ¿Quién no ha oído en la sobremesa decir a algún amigo o cuñado: "yo no tomo fruta de postre, que engorda"? La realidad es que no hay ninguna evidencia de que esto suceda. Lo que "engorda" después de las comidas... ¡sorpresa! son las natillas y nadie hace tanto drama. Los gurús que predican el argumento de que la fruta engorda de postre deben saber que la fruta aporta las mismas calorías antes y después de las comidas. Y que no "fermenta" en el estómago ni es víctima de ningún fenómeno paranormal. La única ventaja de tomar la fruta fuera de las comidas (por ejemplo, de tomarla media hora antes de comer) es que posiblemente llegaremos a la hora de la comida más saciados.
¿Leyenda de las frutas nutritivas : ¿Quién no ha oído en la sobremesa decir a algún amigo o cuñado: "yo no tomo fruta de postre, que engorda"? La realidad es que no hay ninguna evidencia de que esto suceda. Lo que "engorda" después de las comidas... ¡sorpresa! son las natillas y nadie hace tanto drama. Los gurús que predican el argumento de que la fruta engorda de postre deben saber que la fruta aporta las mismas calorías antes y después de las comidas. Y que no "fermenta" en el estómago ni es víctima de ningún fenómeno paranormal. La única ventaja de tomar la fruta fuera de las comidas (por ejemplo, de tomarla media hora antes de comer) es que posiblemente llegaremos a la hora de la comida más saciados.