Napisz wzory aminokwasów, które powstaną w wyniku całkowitej hydrolizy tego związku.
(Mam nadzięję, że mimo tych kropek wzór peptydu jest czytelny. Zmuszona byłam je dodać jako wypełnienie wolnego miejsca, które edytor automatycznie redukował przesuwając mi wiązania.)
......I.....................I........................
H₂N-C-CH₂-CH₂-CO-NH-C-CO-NH-CH₂-COOH.....+ 2 H2O ------>
......I.....................I.........................
......COOH...............CH₂-SH.................
H₂N-CH-CH₂-CH₂-COOH + NH₂-CH-COOH + NH₂-CH₂-COOH
......I.............................I
......COOH......................CH₂-SH