Question

Gimana cara buat es oyen??

Answer 1

Resep Es Campur Oyen Bahan-bahan utama : 200 gram pacar cina yang telah direbus300 gram cicau hitam, potong dadu saja100 gram kolang-kaling, rebuslah kemudian iris tipis-tipis2 buah alpokat segar, lalu ambil bagian dagingnya saja dengan cara dikerok100 gram buah melon segar,  potong dadu saja100 gram tape singkong, potong dadu saja100 gram buah nangka, potong dadu saja1 buah kelapa muda, lalu kerok saja daging buahnyasusu kental manis secukupnyaes batu atau es serut secukupnya Bahan untuk sirupnya : 1/2 sendok teh garam dapur300 gram gula pasir2 gelas berisi air Cara membuat es oyen yaitu : Pertama, buat sirupnya. Rebuslah air bersama dengan garam dan juga gula pasir. Kemudian aduk-aduk hingga mendidih dan gulanya larut. Setelah itu angkat dan biarkan saja biar dingin.Kedua yakni tinggal cara menyajikannya. Oh ya, bahan yang kita persiapkan tadi adalah untuk porsi 5 mangkuk ( orang ). Oleh karena itu untuk menyajikannya mula-mula kita bagi saja bahan-bahan utama es oyennya tadi menjadi 5 mangkuk. Setelah itu tinggal kita masukkan es serut, sirup dan juga susu kental manisnya di masing-masing mangkuk tadi.Selesai deh dan es oyen siap dinikmati.