3. Pod wpływem jakiego związku chemicznego zachodzi reakcja biuretowa? A. HNO3 B. H2SO4 C. Cu(OH)2 D. NaOH
4. Podkreśl zestaw nazw substancji powodujących denaturację białek. A. wrząca woda, kwas solny, etanol, chlorek sodu B. siarczan(VI) miedzi(II), etanol, chlorek sodu, kwas solny C. wrząca woda, kwas solny, alkohol etylowy, zasada sodowa D. wrząca woda, zasada sodowa, alkohol etylowy, chlorek potasu
5. Uzupełnij schemat równania reakcji fotosyntezy, korzystając z podanych nazw i wzorów. enzymy, chlorofil, energia słoneczna, C6H12O6, 6 O2, 6 H2O, 6 CO, 6 CO2, 6 H2
6. Oceń prawdziwość podanych stwierdzeń. Wpisz znak X we właściwe miejsce. A. Sacharoza jest białą substancją stałą, dobrze rozpuszczalną w wodzie. PRAWDA/FAŁSZ B. Sacharoza jest substancją białą, trudno rozpuszczalną w wodzie. PRAWDA/FAŁSZ
10. Do białej substancji umieszczonej w probówce uczeń dodał kroplę jodyny. Pojawiło się ciemnoniebieskie zabarwienie. Podkreśl nazwę substancji, którą zidentyfikowano w tym doświadczeniu chemicznym. A. skrobia B. sacharoza C. fruktoza D. glukoza