la digestión química se refiere a todos los procesos químicos que ocurren en la digestión (macromoléculas se convierten en moléculas más pequeñas. ejemplos: proteínas a aminoácidos, lípidos a ácidos grasos....) . Es complejo, trataré de simplificarlo para que se entienda. En la boca comienza la digestión de los glúcidos (la encima que actúa es la ptialina), proceso químico. Luego en el estómago también se produce digestión química puesto que se catalizan proteinas por acción de la pepsina. En el intestino delgado, en el duodeno se junta el jugo pancreático y el intestinal y también se catalizan macromoléculas por un proceso químico.
Bien veamos la mecánica, comienza en la boca con los dientes y este es el principal lugar en el que se da. Aunque también es cierto que en el esófago se producen movimientos peristálticos y el estómago se mueve para que se mezcle el bolo alimenticio con el jugo gástrico.
Explicación:
la digestión química se refiere a todos los procesos químicos que ocurren en la digestión (macromoléculas se convierten en moléculas más pequeñas. ejemplos: proteínas a aminoácidos, lípidos a ácidos grasos....) . Es complejo, trataré de simplificarlo para que se entienda. En la boca comienza la digestión de los glúcidos (la encima que actúa es la ptialina), proceso químico. Luego en el estómago también se produce digestión química puesto que se catalizan proteinas por acción de la pepsina. En el intestino delgado, en el duodeno se junta el jugo pancreático y el intestinal y también se catalizan macromoléculas por un proceso químico.
Bien veamos la mecánica, comienza en la boca con los dientes y este es el principal lugar en el que se da. Aunque también es cierto que en el esófago se producen movimientos peristálticos y el estómago se mueve para que se mezcle el bolo alimenticio con el jugo gástrico.
Espero haber sido de ayuda.
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