explicó la importancia de una alimentación equilibrada para el mantenimiento de la salud seguimos con la elaboración nuestro recetario mi receta de comida saludable a continuación vamos a poner el nombre de la tercera opción menú de comida balanceada para el almuerzo Escribe tres menús de comida balanceada para el almuerzo acompañar con imagen
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Respuesta:
El principal beneficio que nos proporciona una alimentación saludable y equilibrada es que nos previene de sufrir enfermedades que muchas veces pueden llegar a ser crónicas como la obesidad, la diabetes, enfermedades cardiovasculares… Una alimentación sana hace que nuestro organismo funcione de la mejor forma posible.
1. Salteado de garbanzos con pollo y verduras.
Ingredientes
Para 4 personas
Garbanzos cocidos
200 g
Pechuga de pollo
200 g
Brócoli pequeño
1
Calabacín pequeño
1
Zanahoria
1
Cebolla
1
Dientes de ajo
1
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra
Cómo hacer salteado de pollo y garbanzos con verduras
Dificultad: Fácil
Tiempo total
35 m
Elaboración
15 m
Cocción
20 m
Empezamos con el pollo. Lo cortamos en tiras (sin piel ni huesos) y lo ponemos a macerar con un diente de ajo picado y un par de cucharadas de aceite.
Mientras preparamos las verduras. La zanahoria la limpiamos, "pelamos" y cortamos en bastones finos, el brócoli lo separamos en arbolitos y el calabacín lo limpiamos y cortamos con piel en dados, además la cebolla la pelamos y cortaremos en juliana.
En una sartén salteamos el pollo hasta dorarlo, lo reservamos. Añadimos en la misma sartén la cebolla, dos minutos después el resto de verduras y salteamos un par de minutos más.
Añadimos el pollo y los garbanzos y removemos, mezclando y salteando a la vez durante otros dos o tres minutos.
Degustación
Al sacar el salteado de garbanzos con pollo y verduras lo pasaremos a una fuente de inmediato. Si queréis podéis añadir un poco de zumo de limón y cilantro fresco picado. Ensalada de cuscús integral con lombarda para elaborar en minutos y obtener mucha fibra. Podemos cambiar las hortalizas por otras de nuestro agrado y saciarnos fácilmente con esta receta.
Hamburguesas de calabaza y avena muy sencillas y rápidas e ideal para acompañar con una ensalada de vegetales frescos.
Curry rápido de pollo y garbanzos para usar legumbres en conserva y resolver la comida en muy poco tiempo.