Explica qué relación tiene el etileno con las frutas y explica cualitativamente porque está mal que los comerciantes aceleren la maduración de las frutas utilizando carburo de calcio.
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RESPUESTA:
El etileno es un gas natural que puede usarse bien de forma favorable: para la maduración de los frutos, o de forma desfavorable: para la aceleración de la madurez de los frutos.
EXPLICACIÓN:
En algunos de los mercados se usa eso etileno como una herramienta para acelerar el procedimiento de maduración y hacer poder venderlas mas rápido, peor esto es perjudicial para el cuerpo humano, porque sin que se madure normalmente, no podemos absorber los nutrientes necesarios, entonces aquellas comidas serian utilizadas como comida inservible.