Explica por qué las lentejas y los garbanzos sin cocinar no se guardan en la nevera.
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Respuesta:
Las legumbres secas en general ya sean legumbres a granel o envasadas son alimentos poco perecederos debido a su bajo contenido de humedad. Por ello pueden mantenerse en óptimas condiciones durante bastante tiempo aunque siempre se recomienda consumirlas antes de los 18 meses.
CORONITA PORFA