EXPLICA DE QUE MANERA ESTAS PROPUESTAS NUTRITIVAS CONTRIBUYEN EN TU SALUD ¿QUE IDEAS NUTRITIVAS SE UTILIZAN EN TU COMUNIDAD?
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“Los alimentos nutritivos son aquellos que presentan una elevada concentración de nutrientes, como los frutos secos o el huevo, que nos aseguran un buen aporte nutritivo aunque los consumamos en pequeñas cantidades. Existen otros alimentos, entre los que se encuentran la sandía o el pepino, que si bien son muy saludables presentan una concentración de nutrientes menor, al ser en su mayor parte agua”, señala Quintana. Estos alimentos muy saludables pero de baja densidad nutricional son especialmente interesantes, “ya que nos permiten consumir grandes cantidades sin fijarnos en las calorías, mientras que los que tienen una densidad nutricional elevada deben consumirse en pequeñas cantidades porque también son muy calóricos”.
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