Con el rodillo metes la carne y la mueles bien para poder tener una carne suave y compacta, luego los pones en una olla y le agregas la sal el huevo la pimienta y la miga de pan y lo rebulles.
Cuando ya sea una masa de carne homogénea cortas con un cuchillo los pedazos de carne a tu gusto, luego con el rodillo los aplastas y les haces la forma de medallón de carne .
Respuesta:
Hamburguesas de carne
Explicación:
materiales:
1 rallador
1 olla
1 rodillo
1 cuchillo
1 molinillo
1 libra de carne
30 gramos de miga de rallado pan
sal y pimienta al gusto
1 huevo
pan para hamburguesa
Con el rodillo metes la carne y la mueles bien para poder tener una carne suave y compacta, luego los pones en una olla y le agregas la sal el huevo la pimienta y la miga de pan y lo rebulles.
Cuando ya sea una masa de carne homogénea cortas con un cuchillo los pedazos de carne a tu gusto, luego con el rodillo los aplastas y les haces la forma de medallón de carne .
listo ya solamente es freír la carne y ya