Las principales son que el ave tiene un ensanchamiento del esófago que forma el buche. Que el estómago del ave tiene dos partes, una glandular llamada proventriculo donde se secreta pepsina y HCl, y otra muscular llamada molleja, donde junto con piedras que puedan ingerir, trituran la comida. La molleja es menos notable en rapaces, que no necesitan triturar la carne que ya se disuelve en el proventriculo.
Las aves pueden tener dos ciegos (las granivoras tienen dos, no estoy seguro sobre el resto) mientras que los mamíferos uno o ninguno, depende de la alimentación (herbívoros tienen, carnívoros y omnívoros no).
Y luego en los mamíferos merecen una especial mención los rumiantes con sus 4 estómagos.
Respuesta:
Las principales son que el ave tiene un ensanchamiento del esófago que forma el buche. Que el estómago del ave tiene dos partes, una glandular llamada proventriculo donde se secreta pepsina y HCl, y otra muscular llamada molleja, donde junto con piedras que puedan ingerir, trituran la comida. La molleja es menos notable en rapaces, que no necesitan triturar la carne que ya se disuelve en el proventriculo.
Las aves pueden tener dos ciegos (las granivoras tienen dos, no estoy seguro sobre el resto) mientras que los mamíferos uno o ninguno, depende de la alimentación (herbívoros tienen, carnívoros y omnívoros no).
Y luego en los mamíferos merecen una especial mención los rumiantes con sus 4 estómagos.
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