El secado es un método de conservación de alimentos, consistente en extraer el agua de estos, lo que inhibe la proliferación de microorganismos y dificulta la putrefacción. ... Las bacterias, levaduras y hongos necesitan agua en el alimento para crecer.
Respuesta:
El secado es un método de conservación de alimentos, consistente en extraer el agua de estos, lo que inhibe la proliferación de microorganismos y dificulta la putrefacción. ... Las bacterias, levaduras y hongos necesitan agua en el alimento para crecer.
espero ser de ayudar
plis coronita