Question

Enzim enzim apakah yang berada di lambung dan usus halus, serta fungsinya

Answer 1

Lambung =
-enzim pepsin --> mengubah protein mnjadi pepton
-enzim renin --> mengendapkan protein susu menjadi kasein
-asam klorida --> membunuh kuman kuman yg masuk bersama makanan & mengubah sifat protein

usus halus =
-enzim amilase --> mengubah zat tepung mnjadi gula (glukosa
-enzim tripsin --> mengubah pepton mnjadi asam amino
-enzim lipase --> mengubah lemak mnjadi asam lemak & gliserol
*smoga membantu*

Answer 2

Pepsin merupakan enzim yang dapat mengubah protein menjadi molekul yang lebih kecil.Musin merupakan mukosa protein yang melicinkan makanan.Renin merupakan enzim khusus yang hanya terdapat pada mamalia, berperan sebagai kaseinogen menjadi kasein. Kasein digumpalkan oleh Ca2+ dari susu sehingga dapat dicerna oleh pepsin. Tanpa adanya renim susu yang berwujud cair akan lewat begitu saja di dalam lambuing dan usus tanpa sempat dicerna.HCl merupakan enzim yang berguna untuk membunuh kuman dan bakteri pada makanan.