ricious
Pada mulut 1. Enzim ptialin Mengubah amilum menjadi maltosa
Pada lambung 1. Enzim renin Mengaktifkan kaseinogen menjadi kasein 2. Enzim pepsin Memecah protein menjadi molekul-molekul peptida
Pada usus halus (dibantu oleh cairan empedu, getah pankreas dan getah usus) Enzim yang dikandung getah pankreas 1. Enzim lipase Mencerna lemak menjadi asam lemaj dan gliserol 2. Enzim tripsin Mencerna protein menjadi asam amino 3. Enzim amilase Mencerna amilum menjadi maltosa dan glukosa Enzim yang dikandung getah usus 1. Enzim sukrase Mencerna sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa 2. Enzim maltase Mengubah maltosa menjadi glukosa 3. Enzim laktase Mengubah laktosa menjadi glukosa 4. Enzim peptidase Mengubah polipeptida menjadi asam amino 5. Enzim enterokinase Mengaktifkan tripsinogen yang dihasilkan pankreas 6. Enzim erepsin Mengubah dipeptida/ pepton menjadi asam amino 7. Enzim disakarase Mengubah disakarida menjadi monosakarida
1. Enzim ptialin
Mengubah amilum menjadi maltosa
Pada lambung
1. Enzim renin
Mengaktifkan kaseinogen menjadi kasein
2. Enzim pepsin
Memecah protein menjadi molekul-molekul peptida
Pada usus halus (dibantu oleh cairan empedu, getah pankreas dan getah usus)
Enzim yang dikandung getah pankreas
1. Enzim lipase
Mencerna lemak menjadi asam lemaj dan gliserol
2. Enzim tripsin
Mencerna protein menjadi asam amino
3. Enzim amilase
Mencerna amilum menjadi maltosa dan glukosa
Enzim yang dikandung getah usus
1. Enzim sukrase
Mencerna sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa
2. Enzim maltase
Mengubah maltosa menjadi glukosa
3. Enzim laktase
Mengubah laktosa menjadi glukosa
4. Enzim peptidase
Mengubah polipeptida menjadi asam amino
5. Enzim enterokinase
Mengaktifkan tripsinogen yang dihasilkan pankreas
6. Enzim erepsin
Mengubah dipeptida/ pepton menjadi asam amino
7. Enzim disakarase
Mengubah disakarida menjadi monosakarida