Los Carbohidratos son lipidos que tienen C,O,H los lipidos por si mismos sin añadir ninguna sustancia son hidrofobos( repelen el agua) las sustancias en que son solubles en agua seran aquellas que sean anfoteras, es decir, que tengan comportamiento de un acido o de una base. Acidas son desde el ph 7 hasta 0 y basicas desde el ph 7 hasta el 14
Los carbohidratos al contener muchos OH sus sustancias seran basicas por lo tanto seran sustancias del grupo alcalinos o alcalinoterreos (grupos 1 y 2)
Los Carbohidratos son lipidos que tienen C,O,H los lipidos por si mismos sin añadir ninguna sustancia son hidrofobos( repelen el agua) las sustancias en que son solubles en agua seran aquellas que sean anfoteras, es decir, que tengan comportamiento de un acido o de una base. Acidas son desde el ph 7 hasta 0 y basicas desde el ph 7 hasta el 14
Los carbohidratos al contener muchos OH sus sustancias seran basicas por lo tanto seran sustancias del grupo alcalinos o alcalinoterreos (grupos 1 y 2)