☆¿En que etapa de la preparacion de la cerveza se lleva a cabo la fermentación alcoholica?
☆Predice ¿Que ocurriria con la cerveza si no se adicionaran levaduras como ingrediente para su preparación?
☆Predice ¿Que ocurriria con la cerveza si no se adicionaran levaduras como ingrediente para su preparación?
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Respuesta:
La fermentación de la cerveza, es un proceso por el cual los azúcares fermentables (que hay en el mosto de cerveza) se convierten en alcohol, esto lo produce la levadura liberando en este proceso, CO2 en forma de gas además de otros subproductos.