Hojeando las páginas de un viejo libro de cocina es como retroceder en el tiempo. Las recetas de las comidas y tradiciones reflejan las tendencias culturales que ofrecen una visión de la vida cotidiana de las personas. actitudes post-guerra y los avances tecnológicos influyeron en la elección de alimentos en la década de 1950, mientras que un impulso de liberarse de la tradición de experimentación influenciada con la cocina vegetariana y étnica en la década de 1960.
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Hojeando las páginas de un viejo libro de cocina es como retroceder en el tiempo. Las recetas de las comidas y tradiciones reflejan las tendencias culturales que ofrecen una visión de la vida cotidiana de las personas. actitudes post-guerra y los avances tecnológicos influyeron en la elección de alimentos en la década de 1950, mientras que un impulso de liberarse de la tradición de experimentación influenciada con la cocina vegetariana y étnica en la década de 1960.