August 2023 1 9 Report
En la mesa de comedor de la casa de Sebastián se encuentran saleros con arroz, le pregunté el motivo de agregar a la sal arroz y su explicación correcta fue: *
1 punto
Evitar los grumos por la posible humedad y disminuir el flujo de sal hacia los alimentos
Para permitir que la mezcla de sal y arroz contribuyan a un mejor sabor a los alimentos
Para permitir una mejor distribución de la sal en los alimentos
Evitar el concentrado de sal, aumentando su flujo hacia los alimentos

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