En el proceso de fabricación de la cerveza, qué medidas permitirán obtener datos que controlen el proceso y permitan un buen resultado en la calidad del producto.
a. Medida de la cantidad de agua, malta, lúpulo y levadura a ser mezcladas y la temperatura en la cocción.
b. Medida del tiempo de fermentación.
c. Medida del número de etiquetas.
a. Medida de la cantidad de agua, malta, lúpulo y levadura a ser mezcladas y la temperatura en la cocción.
b. Medida del tiempo de fermentación.
c. Medida del número de etiquetas.
Respuesta:
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