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En un rango que va desde las más benignas hasta las potencialmente mortales. Algunos ejemplos son: faringitis, fiebre escarlatina, meningitis, tuberculosis, neumonía, sífilis, enfermedad de Lyme y una variedad de afecciones. Otras enfermedades bacterianas que pueden contagiarse a través de los alimentos en mal estado o contaminados o mal lavados son Salmonella y E. coli,