Elevar la temperatura a 120 °C y luego bajarla rápidamente. Se utiliza en líquidos como leche y jugo.... Question from @melissazjf

December 2022 1 37 Report

Elevar la temperatura a 120 °C y luego bajarla rápidamente. Se utiliza en líquidos como leche y jugo.
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.cuál es

vania5678

Respuesta:

pasteurización obviamente

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melissazjf gracias

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