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''El Yogurt''

El yogurt es un alimento muy sano. Hay yogures naturales, de durazno, de fresa y de muchos sabores. El yogurt se originó en Turquía. Básicamente es leche fermentada de vaca. Para conseguir que la leche se fermente, se le añaden unas bacterias con las que coagula y toma sabor ácido. El yogur natural solo dura 24 días y debe conservarse a una temperatura inferior a 7° . Entre los beneficios tenemos que este alimento nos proporciona calcio, fósforo y vitaminas, y previene la aparición de dolencias digestivas y circulatorias.

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