La conservación inadecuada de un alimento o una manipulación incorrecta puede provocar una intoxicación alimentaria o una infección, ya sea por la presencia de bacterias, hongos, parásitos, virus u otras toxinas producidas por estos microorganismos.
El pan que ha estado fuera mucho tiempo o no ha sido correctamente almacenado generalmente le crece moho en algún momento. El moho en el pan está causado comúnmente por diferentes tipos de bacterias que pueden ser perjudiciales e incluso m-o-r-t-a-l-e-s si se consumen en cantidades suficientes. Según S-c-umdoctor.
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La conservación inadecuada de un alimento o una manipulación incorrecta puede provocar una intoxicación alimentaria o una infección, ya sea por la presencia de bacterias, hongos, parásitos, virus u otras toxinas producidas por estos microorganismos.
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La mayoría de las bacterias ácido lácticas
asiladas del queso tipo Oaxaca son del genero
Lactobacillus.
El pan que ha estado fuera mucho tiempo o no ha sido correctamente almacenado generalmente le crece moho en algún momento. El moho en el pan está causado comúnmente por diferentes tipos de bacterias que pueden ser perjudiciales e incluso m-o-r-t-a-l-e-s si se consumen en cantidades suficientes. Según S-c-umdoctor.
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