EL QUE RESPONDA LO SIGO Y DOY CORONA
Cuando se corta una fruta en trozos y a estos se le agrega azucar se observa de los mismos que sale agua ¿como explica ese fenomeno?
Cuando se corta una fruta en trozos y a estos se le agrega azucar se observa de los mismos que sale agua ¿como explica ese fenomeno?
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Respuesta:
El azúcar absorbe el agua al igual que la sal, luego al tener contacto sale el agua. Estos actúan por ósmosis, ósea absorbe la humedad de los alimentos y detiene el crecimiento de las bacterias patógenas.
Es como si le echaras sal a un caracol.