YA QUE ES CHUÑO BLANCO PUEDE COCINARSE CON PAPA NORMAL Y EL CHUÑO NEGRO SE COCINA CON PAPA DESCONPUESTA PERO EL CHUÑO SE PUEDE BLANCO SE ACEMENJA UN POCO AL CHUÑO NEGRO
Sí. El proceso de elaboración del chuño blanco, es similar al proceso del chuño negro, pero con algunas diferencias.
La semejanza entre el chuño blanco y el chuño negro, es que tienen una gran similitud, ya que son ambos productos de la quinua.
Diferencia entre el chuño blanco y el chuño negro
Las principales diferencias entre el chuño blanco y el chuño negro son:
El proceso de elaboración y el color del producto final.
El chuño blanco se produce a partir de papas cocidas y expuestas al aire frío durante la noche, mientras que el chuño negro se produce a partir de papas cocidas y expuestas a la luz solar durante días o semanas.
Como resultado, el chuño blanco es más seco y tiene un sabor más suave, mientras que el chuño negro es más húmedo y tiene un sabor más intenso.
NO
Explicación:
YA QUE ES CHUÑO BLANCO PUEDE COCINARSE CON PAPA NORMAL Y EL CHUÑO NEGRO SE COCINA CON PAPA DESCONPUESTA PERO EL CHUÑO SE PUEDE BLANCO SE ACEMENJA UN POCO AL CHUÑO NEGRO
Sí. El proceso de elaboración del chuño blanco, es similar al proceso del chuño negro, pero con algunas diferencias.
La semejanza entre el chuño blanco y el chuño negro, es que tienen una gran similitud, ya que son ambos productos de la quinua.
Diferencia entre el chuño blanco y el chuño negro
Las principales diferencias entre el chuño blanco y el chuño negro son:
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