Question

¿el intestino produce mas enzimas para la degradacion de carbohidratos que para la degradacion de lipidos?

Answer 1

Si, las glándulas intestinales que tapizan el Duodeno producen más enzimas digestivas involucradas en la digestión química de los carbohidratos en comparación con la de los Lípidos. Entre ellas están:
Amilasa, maltasa, sacarasa, lactasa. 
En comparación con el jugo pancreático, este sintetiza para la digestión química de los carbohidratos Amilasa Pancreática.

Saludos