EL IMPACTO QUE CAUSO EL CACAO EN TODO EL MUNDO
T~T PORFIS ES PARA ORITA
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Respuesta: El futuro del cacao, el corazón de una industria global del chocolate valorada en US$98.000 millones anuales, está bajo amenaza.
La culpa la tiene una combinación de factores, desde el calentamiento global hasta las plagas.
Incluso algunos científicos fueron más lejos al pronosticar que el chocolate podría estar "en camino de extinguirse" en las próximas cuatro décadas.
Mientras muchos piensan que esto es una exageración, otros expertos trabajan arduamente para encontrar una solución y evitar la catástrofe.
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Pero ¿por qué la oferta mundial de chocolate está amenazada?
Según un informe de la firma de investigación Euromonitor, la demanda mundial de chocolate alcanzó las 7.450 toneladas en 2016-17, un salto de más del 10% en comparación con cinco años antes.
El apetito por el chocolate fue impulsado principalmente por un mayor consumo en China y la India, los dos países más poblados del mundo.
India, por ejemplo, registró el mayor crecimiento en 2016, de un 13%.
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Los mayores golosos del mundo están en EE.UU. que representan el 20% del consumo mundial.
Sin embargo, el país que más come chocolate per cápita es Suiza.
Los suizos comieron un promedio de 11 kg de chocolate por persona en 2016, según el organismo comercial Chocosuisse.
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Explicación: