• El área que se oscurece del alimento, ¿constituye una causa o un efecto?
ayuda doy corona
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Respuesta:
no sé xd
losiento recién estoy en 8vo :v
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El oscurecimiento de alimentos es un impacto producido por un cambio químico de oxidación.
Otra forma de oscurecimiento se da una vez que azúcares reductores y compuestos proteicos reaccionan con la temperatura y la existencia de color sugiere que la actitud se ha llevado acabo.
por lo tanto es un efecto que causa la oxidamiento
Explicación:
<33