JoSinclair
La descomposición de la materia implica un cambio en sus características, que en el caso de la materia orgánica muerta depende de la degradación de los tejidos debido a la acción de microbios, sobre todo bacterias, y hongos, cuyas enzimas se encargan del proceso.
Un ejemplo de materia en descomposición lo constituye un trozo de carne dejado a la intemperie: en el transcurso de horas se apreciará que pierde la firmeza de su estructura, o esta se ablanda, con cambios de coloración y despidiendo un olor que se produce por la producción de gases propios el proceso de degradación.
Un ejemplo de materia en descomposición lo constituye un trozo de carne dejado a la intemperie: en el transcurso de horas se apreciará que pierde la firmeza de su estructura, o esta se ablanda, con cambios de coloración y despidiendo un olor que se produce por la producción de gases propios el proceso de degradación.