Question

doy corona al que responda bien
receta del budín de chocolate​

Answer 1

Explicación paso a paso:

INGREDIENTES

¼ de taza de cocoa

⅔ de taza de azúcar

3 cdas. de fécula de maíz

2 tazas de leche

1 huevo

1 cda. de mantequilla

½ cda. de esencia de vainilla

INSTRUCCIONES

1.En una cacerola mezcla el azúcar, la cocoa y la fécula de maíz, agrega la leche y bate con un batidor de globo para integrarlos; cocina a fuego medio y cuando suelte el hervor, reduce la flama; revuelve con frecuencia.

Mientras, bate el huevo, añade 1/2 taza de la mezcla de leche caliente y revuelve vigorosamente para evitar que cuaje.

2.Vierte sobre la cacerola y cocina 2 minutos o hasta que espese; mueve con frecuencia. Retira del fuego, agrega la mantequilla y la vainilla y mezcla hasta que la primera se derrita. Vierte en uno o varios moldes para postre, deja enfriar un poco, cubre con papel encerado y refrigera hasta que se enfríe.

Si te fue útil mi respuesta no me podrías hacer el favor de regalarme corona

Answer 2

Respuesta:

INGREDIENTES

1⁄4 de taza de cocoa

2⁄3 de taza de azúcar

2 cucharadas de maicena

1⁄4 de cucharadita de sal

2 1⁄2 tazas de leche fresca

1 cucharadita de vainilla

2 1⁄2 cucharadas de mantequilla

4 a 5 porciones

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PREPARACIÓN

Poner la cocoa, el azúcar, la maicena y la sal en una olla pequeña.

Mezclar todos estos ingredientes.

Echar la leche y la vainilla. Integrarlas bien a la mezcla anterior.

Llevar la olla al fuego y mover constantemente con un batidor de mano hasta que la leche empiece a hervir (es decir, hasta que rompa el hervor).

Cuando esto suceda, seguir moviendo hasta que el pudín comience a espesarse.

Añadir la mantequilla y mezclar bien todo.

Servir el pudín en recipientes individuales.

Dejar que enfríen y luego llevarlos a la refrigeradora.