DOŚWIADCZENIE
Na opakowaniu maślanki odszukaj informację o znajdujących się w niej bakteriach i przepisz ją do zeszytu (ale wiadomo że nie w zeszycie :) )
Wlej do dwóch szklanek taką samą ilość mleka
Do pierwszej szklanki dodaj łyżkę maślanki i zawartość dokładnie wymieszaj
Następnie przykryj szklankę folia aluminiową ,zabezpiecz folię gumka recepturką i wstaw szklankę do lodówki. Do drugiej szklanki również dodaj łyżke maślanki, wymieszaj, przykryj i pozostaw w temperaturze pokojowej. Do trzeciej nalej tyle mleka co do pozostałych szklanek, przykryj folia i pozostaw w temperaturze pokojowej.
Zapisz obserwacje i wniosek
Plis na jutro
Daje naj
More Questions From This User See All
w tej co jest w lodowce wolno rozwijaja sie bakterie tak samo z samym mlekiem(UHT jak jest) niż w tej z maślanka w temp pokojowej. wniosek temperatura ma znaczenie na rozwój bakterii .