Temat:Badania odczynu wodnych roztworów wybranych substancji chemicznych.
Opis doświadczenia: Poszatkuj liście czerwonej kapusty, zalej niewielką ilością gorącej wody i chwilę pogotuj. Następnie przefiltruj ten wywar przez lejek z watą. Otrzymaną ciecz o kolorze purpurowo niebieskim zlej do słoiczka.Bibułę potnij na paski i zanurz w ochłodzonej cieczy na 3-4 sekundy , a następnie wyjmij i osusz. Otrzymałeś papierki wskaźnikowe. Przygotuj w trzech słoiczkach substancje : 1. woda 2. kwasek cytryny+ woda 3. roztwór mydła W każdym roztworze zanurz na 2 sekundy papierek.Co zaobserwowałeś ?
Tak naprawdę nie polecam nasączać papierków. Są bardzo nietrwałe, łatwo się rozklejają, a potem są już w ogóle bezużyczteczne. Sam w sobie wywar jest najlepszy - wystarczy tylko jedna łyżka do jakiegoś roztworu i już wiemy jaki ma on odczyn. Oczywiście należy go trzymać w chłodnym miejscu, gdyż może się popsuć i będzie niesamowity fetor.
Co od zadania: Obserwacje:
1. (woda) - papierek, który sam otrzymałem nie zmienił zabarwienia.
2. (kwasek cytrynowy) , papierek zmienił barwę na czerwoną
3. (roztwór mydła), papierek zmienił barwę na zieloną
Wnioski: tam gdzie papierek nie zmienił swojego zabarwienia mamy do czynienia ze środowiskiem obojętnym.
Kiedy papierek przybrał czerwoną barwę mówimy o środowisku kwasowym, natomiast przy zielonym kolorze - zasadowym.
Tak naprawdę nie polecam nasączać papierków. Są bardzo nietrwałe, łatwo się rozklejają, a potem są już w ogóle bezużyczteczne. Sam w sobie wywar jest najlepszy - wystarczy tylko jedna łyżka do jakiegoś roztworu i już wiemy jaki ma on odczyn. Oczywiście należy go trzymać w chłodnym miejscu, gdyż może się popsuć i będzie niesamowity fetor.
Co od zadania: Obserwacje:
1. (woda) - papierek, który sam otrzymałem nie zmienił zabarwienia.
2. (kwasek cytrynowy) , papierek zmienił barwę na czerwoną
3. (roztwór mydła), papierek zmienił barwę na zieloną
Wnioski: tam gdzie papierek nie zmienił swojego zabarwienia mamy do czynienia ze środowiskiem obojętnym.
Kiedy papierek przybrał czerwoną barwę mówimy o środowisku kwasowym, natomiast przy zielonym kolorze - zasadowym.