Doświadczenie, Biologia.
obserwacja, problem badawczy, hipoteza, doświadczenie, wniosek.
_____________________________________
Doświadczenie
Czy mróz szkodzi komórkom?
Problem badawczy : wpływ zamrażania na komórki buraka (jaki wpływ ma ujemna temperatura na komórki buraka?)
Hipoteza: zamrażanie niszczy komórki buraka
Przebieg doświadczenie (ok. 4 godzin)
1. Wykrój z buraka dwie podobnej wielkości bryły, opłucz wodą i osusz ręcznikiem(papierowym), włóż do dwóch słoiczków.
2. Jeden słoik zostaw w temp. pokojowej(próba kontrolna)
drugi włóż do zamrażalnika na 2 godziny (próba badawcza).
3. Po wyznaczonym czasie wyjmij słoik z burakiem z zamrażalnika, następnie zalej buraki w obu słoikach taką samą niewielką ilością wody, odstaw na 2 godziny i porównaj zabarwienie wody w obu słoikach.
Wynik:
Wniosek:
wynik: woda w sloiku w ktorym byl z zamrazarki jest jasniejsza od wody, w ktorej byl burak z temp. pokojowej.
wniosek: komorki buraka z zamrazalnika zostaly uszkodzone, a niektore nawet obumarły.
* w niektorych komorkach znajduja sie przetrwalinki, komorka obumiera, a przetrwalinki regenerują ją. wiec komorka moze wrocic do stanu pierwotnego(przed zamrozeniem)