Do szklanki nalej trochę mleka i dodaj odrobinę octu. Zapisz obserwację i sformułuj wniosek - określ rodzaj przemiany. Pliss na dziś dan naj
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Obserwacje - po dodaniu octu do mleka, po około 10 minutach mleko zmieniło zapach na ostry oraz pojawiły się w nim grudki, mleko rozwodniło się, można było zlać serwatkę.
Wniosek - jeśli do mleka doda się ocet mleko ścina się, jest to reakcja chemiczna, poniewaz w wyniku tej przemiany postała nowa substancja o nowych właściwościach.
Na pewno dobrze, sprawdzane w szkole :)
Obserwacje:
Po dodaniu octu do mleka, mleko zmieniło swoją barwę, zapach i smak. W mleku pojawiły się grudki, czyli potocznie mówiac mleko ścieło się.
Wnioski:
Zaszła reakcja chemiczna, ponieważ powstała nowa substancja o całkiem innych właściwościach fizycznych i chemicznych niż substancja wyjściowa.