Question

Do kiszenia ogórków używa się m.in. soli kuchennej. Do przygotowania 5 kg takiego roztworu
użyto 3,5 kg soli. Oblicz stężenie procentowe przygotowanej solanki. Zapisz dane, szukane,
obliczenia, odpowiedź.
​

Answer 1

Odpowiedź:

ms = 3,5kg

mr = 5kg

Cp = ?

wzór na Cp - ms : mr*100%

Cp = 3,5:5*100% = 0,17%

Odp: Stężenie procentowe w tym roztworze wynosi 0,17%.

Wyjaśnienie:

<3