Question

Do 200cm3 wody destylowanej dodano 50cm3 soku z cytryny. ile wynosi odczyn pHtego roztworu.

Proszę o wytłumaczenie..

a) 0

b) 7

c) mniej niż 7, ale więcej niż 0

d) więcej niż 7, ale mniej niż 14.

Z 1 łyżeczki cukru [sacharozy] i pół szklanki wody przygotowano roztwór. aby zwiększyć stężenie procentowe tego roztworu można do niego

a) wlać pół szklanki wody

b) dosypać 1 łyżeczkę cukru i wlać pół szklanki wody

c) dosypać 2 łyżeczki cukru i wlać pół szklanki wody

d) dosypać 2 łyżeczki cukru i wlać szklankę wody

(ja dałam na odpowiedź C.. ale nie wiem czy to mam dobrze).

Answer 1

W pierwszym odpowiedź c

pH to jest odczyn cieczy od 0 do 14

Ciecz o pH równym 7 to odczyn obojętny np.woda

poniżej 7 to odczyn kwaśny a powyżej 7 odczyn zasadowy.

Sok z cytryny ma pH około 2,5 więc jest poniżej 7 więc jest to kwas

Skora woda jest odczynem obojętnym to dodanie do niego obojętnie jakiej ilości soku z cytryny spowoduje "zakwaszenie" roztworu. I w tym zadaniu mając takie odpowiedzi nie jest ważne czy mamy 200 cm3 wody czy 1000cm3 to samo dotyczy się soku z cytryny

 

W drugim mamy roztwór cukru w wodzie. Wartość stężenie cukru we wodzie można zwiększyć na dwa sposoby:

1 :dodająć do niego więcej cukru (to chyba logiczne)np.

piwo jest 10% jeśli alkochol zawarty w wodzie stanowi 1/10 roztworu. Piwo będzie miało większą wartość stężenia jeśli będzie w nim więc alkoholu.

2: Zmniejszając ilość wody (np. poprzez odparowywanie, zlewanie znad osadu)

wiec

odpowiedź a odpada bo dodając wode mamy mniejsze stęzenie

odpowiedź b tak samo poniewaz jeśli dodamy taką samą ilość wody i cukru stężenie się nie zmieni.(stężenie dodawanego roztwory jest takie same jak tego do ktorego wlewamy)

odpowiedź d odpada podobnie jak b. Zauważ ze dodajemy o 2 razy zwiększone porcje niż w b.

Została odpowiedź c i ona jest prawdziwa. Dobrze wybrałas ;D