Question

do 2 szklanek nalałam do jednej czwartej ich objętości barszczu czerwonego do jednej dolałam łyżkę kwasu cytrytrynowego a do drugiej mydła w płynie .......... czemu w 1 szklance barszcz zmienił kolor na malinowy ale nie pojaśniał ... a w 2 zrobił się jaśniejszy i czerwony ....... jest mi to bardzo potrzebne szukałam w necie i wgl wszędzie ...pomóżcie proszę

Answer 1

barszcz może być wykorzystywany do sprawdzania pH, a więc... 

 

...gdy dodajemy do niego kwasu, to jego kolor natychmiast jaśnieje i przybiera czerwone zabarwienie (co jest charakterystyczne dla kwasów).

 

 

...gdy dodajemy do niego zasady to kolor zmienia się na malinowo/fioletowy, co jest charakterystyczne dla zasad (mydło jest zasadą. 

 

Napisz tak:

 

Barszcz w pierwszej szklance pojaśniał i przybrał kolor, ponieważ kwasek cytrynowy jest (jak sama nazwa wskazuj) kwasem, a więc jak każdy kwas rozjaśni kolor barszczu.

 

Barszcz w drugiej szklance zmienił kolor na malinowo-fioletowy, ponieważ mydło jest zasadą, a zasada barwi wskaźniki na ten właśnie kolor.

 

Barszcz może być wskaźnikiem pH.