Dlaczego proces smażenia mięsa zaliczamy do reakcji chemicznych?!
chemik12345
W wyniku smażenia mięsa powstaje nowa substancja (mięso smazone) o innych właściwościach niż wcześniej (niż mięso surowe). Nie da się przywrócić mięsu poprzdniego stanu z przed smażenia. Dlatego proces ten zaliczamy do reakcji chemicznych
2 votes Thanks 6
TwojeKoszmary
Proces smażenia mięsa zaliczamy do reakcji chemicznych dlatego ,że to jest proces nieodwracalny.