Question

Dlaczego ocet rozpuszcza się w wodzie ?

Dlaczego benzyna nie rozpuszcza się w wodzie ?

Answer 1

Woda ma budowę polarną, co oznacza, że wszystkie inne substancje o budowie polarnej będą się w niej rozpuszczać (np. sól, ocet, cukier). Niektóre substancje mają budowę niepolarną (np. benzyna, olej) i nie rozpuszczą się w wodzie. Ale np. olej rozpuści się w benzynie bo obydwie mają tą samą niepolarną budowę.

Answer 2

tak z wodą tworzą mieszanine jednorodną ktorej skladników nie można rozróżnic golym okiem , wiec sie rozpuszcza
Ja może wyjaśnię bardziej naukowo. Woda ma budowę polarną, co oznacza, że wszystkie inne substancje o budowie polarnej będą się w niej rozpuszczać (np. sól, ocet, cukier). Niektóre substancje mają budowę niepolarną (np. benzyna, olej) i nie rozpuszczą się w wodzie. Ale np. olej rozpuści się w benzynie bo obydwie mają tą samą niepolarną budow