Question

Dlaczego glukoza ma asymetryczne 4 węgle?

Przecież tylko 1 (C2?) z nich łączy się z czterema różnymi podstawnikami (CHO, H, OH i C). A reszta?

Answer 1

Drugi węgiel łączy się z czteroma podsrawnikami:

-CHO

-OH

-H

-C₄H₉O₄

 

Trzeci węgiel łączy się również z czteroma różnymi podstawnikami:

-OH

-C₂H₃O₂

-H

-C₃H₇O₃

 

Czwarty....

 

Bierzemy po lupę podajrzany węgiel. Odcinamy jego wszystkie cztery łapki i porównujemy to co było do nich przyłączone. Nie rozpatrujemy tylko sąsiedniego atomu lecz cały fragment cząsteczki łączący się z węglem. Stąd więc cztery asymetryczne atomy węgla w cząsteczce glukozy:)